¿Ya te había dicho que amo la comida vasca? ¡Pues me encanta! Es por eso que me parece una gran idea que, después de más de 10 años de vida en San Ángel, abre sus puertas Zeru Lomas en el corazón de Lomas de Chapultepec, para ofrecer su pasión por la cocina de raíces vascas (y española en general) a sus clientes del poniente de la Ciudad de México.
Bajo la dirección del chef Israel Arétxiga, Zeru Lomas mantiene la cocina de producto y técnica cuidada que lo caracteriza desde el inicio y la eleva un punto más para convertirlo en un auténtico asador vasco.