El Heraldo de México
VISITAR EL CIELO EN LA TIERRA PARECERÍA UN HECHO INSÓLITO, PERO NO LO ES. CON UNA CARTA RENOVADA Y UN ENTORNO ESPECTACULAR, ZERU, CUYO SIGNIFICADO EN VASCO ES “CIELO”, ABRE SUS PUERTAS EN UNA NUEVA UBICACIÓN
Con una propuesta moderna que no olvida lo tradicional, una imagen renovada y una nueva ubicación, lo mejor de ZERU se transformó en algo aún más interesante y es que su cocina está cargo del Chef Israel Aretxiga, cuya experiencia y pericia destacan en el mundo de la cocina vasco-francesa.
Sin duda, su formación en las mejores cocinas del mundo y su larga trayectoria a pesar de su corta edad, se reflejan de manera ideal en lo que hoy el restaurante ZERU ofrece a sus comensales.
Parecería que la genialidad de su carta no olvidó ni una de aquellas preparaciones en las que la cocina española arraiga su grandeza.
Sin duda, su formación en las mejores cocinas del mundo y su larga trayectoria a pesar de su corta edad, se reflejan de manera ideal en lo que hoy el restaurante ZERU ofrece a sus comensales.
Parecería que la genialidad de su carta no olvidó ni una de aquellas preparaciones en las que la cocina española arraiga su grandeza.
