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Zeru la mejor cocina española

El Heraldo de México


VISITAR EL CIELO EN LA TIERRA PARECERÍA UN HECHO INSÓLITO, PERO NO LO ES. CON UNA CARTA RENOVADA Y UN ENTORNO ESPECTACULAR, ZERU, CUYO SIGNIFICADO EN VASCO ES “CIELO”, ABRE SUS PUERTAS EN UNA NUEVA UBICACIÓN

Con una propuesta moderna que no olvida lo tradicional, una imagen renovada y una nueva ubicación, lo mejor de ZERU se transformó en algo aún más interesante y es que su cocina está cargo del Chef Israel Aretxiga, cuya experiencia y pericia destacan en el mundo de la cocina vasco-francesa.

Sin duda, su formación en las mejores cocinas del mundo y su larga trayectoria a pesar de su corta edad, se reflejan de manera ideal en lo que hoy el restaurante ZERU ofrece a sus comensales.

Parecería que la genialidad de su carta no olvidó ni una de aquellas preparaciones en las que la cocina española arraiga su grandeza.

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