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Zeru es un restaurante con una trayectoria de más de 11 años en el sur de la Ciudad de México. Este es una creación de Alberto Ituarte y por muchos años estuvo ubicado en Avenida de La Paz, donde sirvió desde sus inicios comida vasca. Empezando el año cambió su ubicación e integró a su equipo al chef Israel Aretxiga, quien se encargó de mantener los clásicos pero también incorporó elementos nuevos.
ALIMENTOS
Dentro de Zeru podemos encontrar comida vasca hecha del modo hogareño. Con platillos que se adaptan perfecto para compartir con tus acompañantes, como las Croquetas de Jamón Serrano y Bacalao, o los Filetes de Boquerones con vinagre, perejil, aceite de oliva y ajo.
ALIMENTOS
Dentro de Zeru podemos encontrar comida vasca hecha del modo hogareño. Con platillos que se adaptan perfecto para compartir con tus acompañantes, como las Croquetas de Jamón Serrano y Bacalao, o los Filetes de Boquerones con vinagre, perejil, aceite de oliva y ajo.
